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LA VACHERIE DE CHASTILLON - ISOLA 2000

 
Au coeur de la vallée de la Haute-Tinée, d'Isola à St‑Dalmas Le Selvage, l'activité agro-pastorale est encore présente.
Gardienne de la tradition, cette ferme la met au goût du jour, en fabriquant des fromages de caractère, à base de lait de vache ou de chèvre.
Venez déguster les produits locaux mais aussi découvrir la vie à la ferme, au moment de la traite des animaux ou pendant la fabrication du fromage. Un moment à part, que chacun saura garder en mémoire.

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