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DOMAINE DE L'ABBAYE DE LERINS - CANNES

 
Les vignes sont cultivées sur l'île Saint-Honorat depuis le Moyen-Age. Aujourd'hui vingt cinq moines vivant selon la règle de Saint Benoît, prolongent cette tradition et vivent modestement du produit de leurs vignes et de l'élaboration de liqueurs. Ils y cultivent huit hectares de vigne composés des meilleurs cépages sur l'île Saint-Honorat au large de Cannes. Ces grands vins produits par le travail des moines ont une réputation qui dépasse les frontières. Les vins de l'abbaye de Lérins sont produits à partir de la sélection rigoureuse des meilleurs cépages. Le travail attentif des moines permet la production de grands crus reconnus par les plus grands chefs étoilés comme les meilleurs vins français et les plus grands crus du terroir.

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