Antipasti, daubes provençales, socca… Élaborée selon une charte spécifique, complète et à prix raisonnable, l’Assiette des Bistrots est une vraie (re)découverte des produits du terroir, recettes traditionnelles et produits locaux !
Décoration, linge de table, vaisselle… : une présentation des mets attrayante et harmonieuse, dans un même esprit "Bistrot de Pays", ravira les yeux autant que les papilles ! Et n’hésitez pas à questionner vos hôtes, vous saurez tout sur l’origine des produits, les sites de production, les lieux de vente et les possibilités de visite et de dégustation.
Tarif : assiette 15 €, servie aux jours et horaires habituels de service.
Les Bistrots de Pays des Alpes-Maritimes :
• Auberge de Calendal, Aiglun
• Auberge de Châteauneuf d’Entraunes, Châteauneuf d’Entraunes
• L’Auberge du Moulin, Roubion
• Le Bistrot de Sophie, Coursegoules
• Le Bistrot des Panissiers, La Tour sur Tinée
• Relais du Mercantour, Beuil
www.bistrotdepays.com