la côte  la neige  la nature  Séjours  espace pro  COTEDAZUR-CARD     

LA BASTIDE SAINT-ANTOINE***** - GRASSE

 
La Bastide Saint-Antoine propose des ateliers en gastronomie et en oenologie:
Gatronomie : vous passerez 1 journée unique au côté du Chef étoilé Jacques Chibois avec la formule Observateur Libre en Cuisine.
Oenologie : 1 initiation à la dégustation des vins en cave, (1600 références, environ 17000 bouteilles) dirigée par le Chef Sommelier.


  Activités  
 
  C'est aussi  
 
  Contact  
Gastronomie
Lieu de pratique : La Bastide Saint Antoine *****
Observateur Libre en Cuisine
Vous ferez partie prenante de la brigade et travaillerez d’une station à l’autre avec le garde-manger, le pâtissier...
De l’observation à la pratique, l’observateur prendra son repas à la table d’Hôte et suivra ainsi la transformation d’un produit depuis son arrivée en cuisine jusque dans l’assiette.
Un programme conçu pour les gourmets amateurs passionnés.
Possibilité d’accompagner Jacques Chibois à son marché, (pour les plus matinaux : départ à 05h30). Uniquement le mercredi* et le vendredi* (*sous réserve de modification du planning).
Ouvert à l'année
Durée : journée
Tarifs :
183€ (par personne (max. 2 pers.))

Afficher toutes les activités


  • Nous parlons : Anglais, Français
  •  
       
     


    du 16 au 26 août 2018
    Race Across France est une course de 2600 km non stop, avec plus de 40'000 mètres de dénivelé. Pour
    du 05 au 07 octobre 2018
    L'un des plus importants festivals du livre du Sud de la France avec pas moins de 400 auteurs
    du 21 au 23 septembre 2018
    La ville de Biot organise un événement d'envergure pour promouvoir les métiers du verre. Le Biot
     









    Où aller
    sur la Côte ?
     
    A voir sur
    la Côte d'Azur
     
    A faire dans les
    Alpes-Maritimes
     
    Où dormir sur
    la Côte d'Azur ?
     
    Où sortir dans les
    Alpes-Maritimes ?
     
    S'informer
    sur la Côte d'Azur